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pedro pablo

Cantharelus ciberus, rebozuelo o rossinyol en cataln, esquisita. Resulta impresionante poniendo un poco de mantequilla en la sartn y frindolas a fuego lento durante tres o cuatro minutos, sin pasarse. Carne blanca por lo que hay que tener cuidado si est pasada y con gusanos, ya que estos no se ven por ser del mismo color.

27.10.2008 (02:41)

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